A回答
App Store（apple iTunes決済）でのお支払いをされている場合、アプリを削除(アンインストール)をされましてもプレミアムサービスの解約にはなりません。
プレミアムサービスの解約をされないと、継続して料金のお支払いが発生していまします。
必ず解約をお願いいたします。
恐れ入りますが「App Store」よりプレミアムサービスの解約をお願いいたします。
■プレミアムサービス解約方法
※ご参考。iOSによっては以下の手順と多少異なる場合がございます。
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＜キャンセル方法＞
1） 設定 App を開く
2） 自分の名前 をタップ
3） 「サブスクリプション」 をタップします (「サブスクリプション」が表示されない場合は、代わりに「iTunes と App Store」をタップします。次に、自分の Apple ID をタップし、「Apple ID を表示」をタップしてサインインし、下にスクロールして「サブスクリプション」を表示し、タップ)。
4） 「netkeiba.com」 をタップ
5） 赤枠で囲んだ部分 「サブスクリプションをキャンセルする」 をタップ
6） 「確認」 をタップ
7） 「●●年●月●日に終了予定」 となっていることを確認
※ 「●●年●月●日に終了予定」 と記載されている 終了予定日まではサービスをご利用いただけます。
※ 「●●年●月●日に終了予定」 と表示された終了予定日を過ぎても、netkeibaのアカウント情報ではプレミアムサービスが登録中のままになっている場合がございますが、これはapple社からの解約情報をサービス側へ反映するのに時差があるためです。通常2日～10日程度で反映されますのでご安心ください。（ apple側からの反映には時差がありますが、「終了予定」となっていれば解約は完了しておりますのでご安心ください。 ）
同様の操作はiTunesからも確認や自動更新のキャンセル/設定を行うことができます。
なお、期間の終了日の24時間以上前に自動更新を解除しない限り、購読期間が自動更新されます。
自動更新される際の課金については、購読期間の終了後の24時間以内に行われます。
●ご参考： appleサポート による「定額制サービスの登録の表示・変更・解約」についてのご説明はこちら ※外部サイト
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上記手順でApple ID決済がご解約いただけない場合は、以下へお問合せをお願いいたします。
●appleサポート
※外部サイト
※appleよりお客様への折り返しのお電話、もしくはメールでのお問合せが可能です。
●apple カスタマーサポートセンター：0120-993-993
午前9時～午後9時（平日）、午前9時～午後6時（土日祝）年中無休